Ingredientes: 

• 1 Limón verde
• 1 Limón maduro
• 4 tazas de harina
• 4 tazas de agua
• 6 huevos
• Polvo para hornear
• Azúcar al gusto
• Vainilla

Para la Preparación:

1• Con el agua y el azúcar se hace un almíbar que se mezcla con las claras a punto de nieve

2• Dejar enfriar luego añadir la ralladura del limón verde y el jugo del limón maduro y la harina espolvoreando como lluvia junto al polvo para hornear

3• Mezclar todo muy bien, colocar la mezcla en un molde previamente engrasado

4• Llevar al horno durante 20 minutos a una temperatura de 180°

5• Una vez listo dejar reposar servir

Y buen provecho!