¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para estos deliciosos bocadillos.
Ingredientes:
- 4 hinojos cortados en cuartos
- 1⁄4 taza de aceite de oliva
- 1⁄2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de miel
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
Colocar los hinojos en cuartos en un sartén con el centro hacia arriba a fuego mediano.
Rociarlos con aceite de oliva, y luego añadir el vino y la miel.
Disolver la mostaza en el caldo y agregarla al sartén.
Salpimentar al gusto.
Tapar y cocinar a fuego bajo por 45 minutos, dando vuelta los hinojos de vez en cuando.
