¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré esta saludable receta
Ingredientes
- (Para 1 bocadillo)
- 1 pan alemán de semilla
- ½ lechuga de roble
- 1 aguacate
- 1 pepino o pepinillo
- 1 tomate fresco
- 1 tomate seco en aceite de oliva
- Queso mozzarella
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lava muy bien la lechuga de roble y córtala en juliana. Pela el aguacate y haz tiras. Pela y corta el pepino y los dos tomates en rodajas.
Parte el pan en rebanadas, riega una con aceite y coloca por este orden lechuga, tomate fresco, mozzarella en lonchas, aguacate, pepino y tomate seco. Coloca encima otra rebanada de pan.
