¡Feliz y bendecido jueves a todos! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de esta receta
Ingredientes
- (para 4 personas)
- 4 higos
- Azúcar
- Anís estrellado
- Licor de anís
- 100 g de nata para montar
Preparación
Pelamos los higos y los cortamos en láminas muy finas.
Ponemos las láminas de higo en un plato llano, añadimos un poco de azúcar y quemamos la superficie con la ayuda de un soplete de cocina.
Acabamos el plato añadiendo anís estrellado, un chorro de licor de anís y unas cucharadas de nata semimontada a mano sin azúcar.
