Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostrare como preparar esta ensalada súper fácil con garbanzos.
Ingredientes:
- ½ kg de garbanzos cocidos
- 2 huevos duros
- 2 tomates rojos maduros
- 1 cebolla mediana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- Sal al gusto
- Perejil picado, cantidad necesaria
Método de preparación:
Colocar los garbanzos escurridos en una ensaladera.
Trocear los huevos y los tomates y añadirlos a los garbanzos junto con la cebolla.
Aliñar con sal, aceite y vinagre y salar al gusto.
Servirlo espolvoreado con perejil.
