¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para esta súper receta.
Ingredientes:
- 5 Pepinos pequeños
- ¼ Taza de menta fresca picada fina
- 1 Cucharada de zumo de limón
- 1/3 Taza de aceite vegetal
- 1 Cucharadita de agua de azahar
- Pimienta molida
- La corteza de una naranja
Preparación:
Pele el pepino, córtelo en rodajas bien finas y colóquelo en un cuenco junto con la menta.
En un tarro con tapa de rosca o un bol, mezcle el zumo de limón, el aceite, el agua de azahar y la pimienta; agite el tarro o bata los ingredientes enérgicamente.
Aderece las rodajas de pepino con el aliño.
Retire la capa blanquecina adherida a la corteza y corte esta última en tiras finas.
Escalde las tiras en agua hirviendo y dispóngalas sobre el pepino.
