Feliz inicio de semana hoy en tu espacio Sabores les mostraremos de manera detallada como preparar esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
- 3 manzanas verdes
- 1 apio blanco (las ramitas del centro)
- 1⁄2 taza de mayonesa
- 1⁄2 taza de nata (crema de leche)
- 100 gr de nueces peladas
- El jugo de 1⁄2 limón
- 1⁄2 cucharada de vinagre
- Sal al gusto
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y luego en cuadraditos.
Rociar las manzanas con el jugo de limón y mezclar.
Lavar el apio y cortarlo en trocitos pequeños.
Aderezar la crema con sal y vinagre.
Mezclar la crema y la mayonesa.
Picar las nueces (no mucho).
Luego mezclar todos los ingredientes.
Mantener 1⁄2 hora la ensalada Waldorf en la heladera y luego servir.
