¡Muy buenos días a toda nuestra comunidad hispana! Hoy les traigo esta idea para preparar filetes de pollo.
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo fileteada.
- 1 cebolla troceada.
- 3 cdas de harina de trigo.
- 50 grs de margarina.
- 100grs de champiñones troceados.
- 1 tercio de cerveza.
- 1 vaso de crema de leche.
- Sal y pimienta al gusto.
Método de preparación:
- Rehogar la cebolla en la margarina y cocinar lentamente.
- Añadir el pollo y remover.
- Agregar la harina y remover rápidamente para que no se formen grumos.
- Añadir la cerveza y seguir cocinando.
- Cuando esté listo agregar la crema de leche.
- Cocinar unos minutos y servir bien caliente.
¡Y listo!
¿Qué les pareció esta riquísima receta?
