Filet de Pollo a la Cerveza

Sabores

¡Muy buenos días a toda nuestra comunidad hispana! Hoy les traigo esta idea para preparar filetes de pollo. 

Ingredientes:

  • 1 kilo de pechuga de pollo fileteada.
  • 1 cebolla troceada.
  • 3 cdas de harina de trigo.
  • 50 grs de margarina.
  • 100grs de champiñones troceados.
  • 1 tercio de cerveza.
  • 1 vaso de crema de leche.
  • Sal y pimienta al gusto.

Método de preparación:

  • Rehogar la cebolla en la margarina y cocinar lentamente.
  • Añadir el pollo y remover.
  • Agregar la harina y remover rápidamente para que no se formen grumos.
  • Añadir la cerveza y seguir cocinando.
  • Cuando esté listo agregar la crema de leche.
  • Cocinar unos minutos y servir bien caliente. 

¡Y listo! 

¿Qué les pareció esta riquísima receta?