¡Bendecido jueves a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar este suculento flan
Ingredientes
- 4Huevos
- 1 1/2taza de leche evaporada
- 1/2taza de cajeta (dulce de leche de cabra) o dulce de leche
- 1taza de leche entera (4%)
- 1/2taza de azúcar blanca o morena
- 1cucharada de vainilla, si la deseas
- Un poco de agua
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F.
En una sartén, funde el azúcar hasta tener un caramelo.
Vacíalo con mucho cuidado en el molde para flan y déjalo enfriar.
En la licuadora, licúa los huevos, la leche entera, la leche evaporada y la cajeta o dulce de leche.
Vacía en el molde y cocínalo en el horno en baño María durante 1hora y 20 minutos. Enfríalo y desmóldalo; colocando un plato sobre el molde del flan y voltéalo con mucho cuidado.
