Galletas de avena con chispas de chocolate

Sabores

Sabores les desea una feliz y exitosa semana. En esta ocasión prepararemos estas deliciosas galletas

Ingredientes 

100 g de copos de avena

150 g de harina integral

50 g de azúcar moreno

1 dl de leche

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharada de miel

1 cucharada de aceite de oliva

30 g de pepitas de chocolate o pasas

Preparación

El primer paso para preparar la masa de las galletas de avena es verter todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlos bien hasta obtener una masa compacta y pegajosa.

El siguiente paso consiste en formar un rollo con la masa, envolverlo en film transparente de cocina y reservarlo en el congelador durante unos 30 minutos.

Pasado este tiempo, retira el film y corta el rollo en rodajitas. Dispón las galletas de avena cuidadosamente sobre la bandeja del horno, previamente forrada con papel sulfurizado, y hornéalas durante 10-15 minutos a 180º. Deja que se enfríen y sírvelas.