Hola hermosa comunidad hispana
Hoy les quiero compartir esta receta de helado de chocolate que me parece una maravillosa opción a la hora de preparar helados.
Queda muy rica y es muy fácil de preparar
Ingredientes:
- 1 1/2 litro de leche
- 250 grs de azúcar
- 3 yemas de huevos
- 1 cda de vainilla
- 2 barritas de chocolate
Para la preparación:
1• Hervir la leche con el azúcar
2• Batir las yemas y el chocolate hasta diluir con 4 cucharadas de leche
3• Agregar las yemas lleve al fuego moviendo constantemente
Hasta que comienza a hervir
4• Retire del fuego deje reposar y luego llevar al refrigerador
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Puedes acompañar con un rico bizcocho, galletas o cualquier fruta que desees.
Una vez listo puedes servir en tu mesa
¡Y buen provecho!
