Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad, a continuación les mostraremos este paso a paso
Ingredientes
- 200 g calabaza en rodajas
- 65 g tahini (se puede sustituir por alguna mantequilla de frutos secos)
- 1 cdta pumpkin spice
- Para el pumpkin spice mezclar:
- 4 cdtas canela
- 1/2 cdta cardamomo molido (granos del paraíso)
- 2 cdtas nuez moscada
- 2 cdtas jengibre molido,
- 1,5 cdta clavo molido
- 2 cdtas pimienta de Jamaica molida
Procedimiento
Asar las rodajas de calabaza en el horno a 180º unos 20 min
Procesar la calabaza asada, con el tahini y las especias y listo. Aguanta bien en la nevera unos días
