¡Buenos días a toda nuestra comunidad! Hoy les mostraremos el paso a paso para preparar esta mermelada.
Ingredientes
300 g de mango troceado
150 g de azúcar blanco
1 cucharada de zumo de limón
Preparación
Ponemos 300 gramos de mango troceado, 150 gramos de azúcar blanco y 1 cucharada de zumo de limón en un cazo.
Mezclamos todo muy bien. Llevamos el cazo a fuego medio hasta que la mezcla de mango comience a hervir. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocinar el conjunto durante unos 20 minutos, removiendo constantemente para que no se pegue al fondo.
Cuando la tengamos lista podemos dejar los trozos o triturarla a nuestro gusto. Pasamos la mermelada a un tarro y la dejamos enfriar por completo antes de consumir.
