Tiramisú:
Ingredientes:
•250 g de Queso crema
•200 g de Crema montada
•3 Claras de huevos a punto de nieve
•150 g de azúcar
•25 Soletillos (plantillas)
•1 Cucharadita de cacao en polvo
•1 Copa de Licor frangelico
Para la preparación:
1•En un bol batir 150g de queso crema con azúcar, añade el licor frangelico la crema montada, las claras de huevos a punto de nieve, mezclar suavemente de manera envolvente
2•Colocar en un molde una capa de plantillas agregarle café con la ayuda de un pincel o brocha
3•Seguidamente colocar una capa de crema y espolvorear el cacao, luego repetir el procedimiento, por ultimo
4•Colocar el resto del queso crema y espolvorearle cacao.
5•Rerfigerar por tres horas y servir
¡Y buen provecho!
