Hablemos de Vitaminas: Carotenoides, Retinol o Vitamina A

Fecha:

Es una vitamina liposoluble que se almacena en el hígado. Se obtiene de las plantas o animales. Existen dos tipos diferentes de esta vitamina. La preformada  A , que se encuentra en la carne vacuna , carne de ave, pescado y productos lácteos y la provitamina A, que se encuentra en frutas, verduras y otros productos de origen vegetal. El tipo más común de provitamina A presentes en los alimentos y los suplementos dietéticos es el betacaroteno.

Entre sus funciones principales tenemos que : ayuda a mantener sanos los dientes, así como los tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel. También es conocida como retinol, ya que produce los pigmentos de la retina de los ojos, además que favorece una buena visión. Es un potente antioxidante, protege las células del daño causado por los radicales libres. Quienes tengan que limitar la ingestión de grasas pueden consumir alimentos ricos en betacaroteno, sustancia que el organismo transforma en vitamina A con la ayuda de la luz solar y que está presente en las hortalizas amarillas, anaranjadas, rojas y verdes, y en frutos como albaricoque, el melocotón, la ciruela, el melón y el mango.

Es muy importante tener una dieta saludable, rica y variada que nos asegure un aporte adecuado de esta vitamina. Aprovechemos sus bondades para mantener nuestra salud.

Artículo anterior
Artículo siguiente

Compartir:

Subscribirse

Popular

Más como esto

Qué debes saber sobre el programa de condonación de sobrepagos del Seguro Social

En algunos casos, los beneficiarios del Seguro Social en Estados Unidos reciben pagos...

Estudiantes universitarios: eviten a los estafadores mientras buscan trabajo

Tanto si eres un estudiante universitario que busca un...

Feria de empleo en Primera Línea del 12 junio

¿Buscas trabajos en la ciudad de Nueva York que...
Verificado por MonsterInsights