Eres lo que comes!
Una nueva investigación realizada en otra capital de los carbohidratos, Francia, amante de las baguettes, revela que el sexo opuesto encuentra el rostro de una persona menos atractivo después de haber comido alimentos refinados llenos de carbohidratos.
Los poco apetecibles hallazgos, publicados en la revista «Plos One», invitaron a 104 hombres y mujeres heterosexuales a probar su tesis durante el desayuno.
Algunos participantes comieron un menú rico en carbohidratos, mientras que a otros se les ofreció una alternativa de bajo índice glucémico.
Dos horas después de la comida, se tomaron y repartieron fotografías de los sujetos, y se pidió a los voluntarios que calificaran el atractivo exterior de los demás.
Aquellos que comieron carbohidratos (hombres y mujeres) obtuvieron puntuaciones de atractivo facial más bajas en todos los ámbitos.
Aquellos que escribieron en su encuesta que normalmente comen desayunos y refrigerios ricos en carbohidratos también cayeron en las calificaciones.
Investigadores de la Universidad de Montpellier dicen que el siguiente paso es un tamaño de muestra mucho mayor, para comprender mejor por qué los alimentos afectan el aspecto de nuestra cara.
«El atractivo facial, un factor importante de las interacciones sociales, parece verse afectado por el consumo inmediato y crónico de carbohidratos refinados en hombres y mujeres», dijeron los autores.
