Usted se puede enfermar de intoxicación alimentaria después de tragar ciertos microbios, como Salmonella o E. coli. Sus síntomas pueden variar según el microbio que haya tragado. Los síntomas pueden ser de leves a graves y pueden durar desde unas pocas horas hasta varios días.
Los síntomas más comunes de la intoxicación alimentaria son:
- Diarrea
- Dolor de estómago o cólicos estomacales
- Náuseas
- Vómitos
- Fiebre
Si tiene diarrea o vómitos, asegúrese de tomar suficientes líquidos para prevenir la deshidratación (no tener suficiente agua en el cuerpo).
¿Cuándo se debe ir al médico por intoxicación alimentaria?
Consulte a un médico si tiene algún síntoma grave, como los siguientes:
- Diarrea con sangre
- Diarrea que dure más de 3 días
- Fiebre alta (temperatura de más de 102 °F)
- Vómitos tan frecuentes que no puede mantener líquidos en el cuerpo
- Signos de deshidratación, que incluyen no orinar mucho, boca y garganta secas y sensación de mareo cuando se pone de pie
Consulte al médico si está embarazada y tiene fiebre u otros síntomas similares a los de la influenza (gripe). Algunas infecciones leves pueden causar problemas en el embarazo.
