Mazapán de Cacahuate

Fecha:

¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para la preparación de esta receta

Ingredientes:

  • 2 tazas de cacahuate tostado (sin sal).
  • 2 tazas de azúcar glass.

Procedimiento:

Coloca los cacahuates en un procesador de alimentos o licuadora. Pulsa poco a poco hasta obtener un polvo fino (cuidado de no pasarte o se hará mantequilla).

Mezcla el polvo de cacahuate con el azúcar glass en un tazón.

Presiona la mezcla con una cuchara; debe compactarse fácilmente.

Usa moldes circulares (pueden ser cortadores de galletas) y rellénalos presionando muy fuerte con los dedos o una cuchara.

Desmolda con mucho cuidado.

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