Tu espacio Sabores te desea un maravilloso inicio de semana. A continuación, te mostraremos como preparar el paso a paso de esta receta
Ingredientes
- 125 g calabaza en dados
- 125 g coco rallado
- 3 cdas leche condensada
- 2 cdas miel
- 1 cda pepitas chocolate
- 1 cdta pumpkin spice: canela, jengibre y nuez moscada en polvo, clavo y pimienta molidos
Preparación
Asar la calabaza en el horno precalentado a 180º durante 25 min. Dejar enfriar
Triturar la calabaza con un tenedor hasta tener un puré. Añadir la leche condensada, la miel, el coco rallado, las especias y las pepitas de chocolate y mezclar bien
Poner en una fuente tapada con film transparente y meter en la nevera 1h. Formar bolas pequeñas con la masa y reservar en el frigorífico
