Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar esta deliciosa tortilla
Ingredientes
- 100 gr. claras
- 1 cucharadita Pumpkin spice o canela
- Edulcorante líquido o el saborizante que más les guste
- Toppings
- Frosting de coco
- Nutella casera
Preparación
Mezcla las claras con el edulcorante y la canela o la mezcla de Pumpkin spice. Si no quieres notar el sabor del huevo, añade un poquito más de canela o, incluso, ralladura de naranja o limón
Pinta una sartén antiadherente con aceite de oliva o de coco y calienta
Vierte la mitad de la mezcla tapa la sartén. Deja cocinar con la tapadera a fuego medio/bajo hasta que cuajen las claras
Repite el proceso con la otra mitad de la mezcla
Añade los toppings que más te gusten. En mi caso, puse frosting de coco y también puse un poco de Nutella casera
Disfruta de estas tortillitas dulces con los toppings que prefieras: Nutella saludable, fruta, frutos secos, mantequilla de cacahuate, mermelada.
