¡Bienvenidos a toda nuestra hermosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré estos deliciosos cacahuetes
Ingredientes
- 400 g de cacahuetes crudos
- 800 ml de agua
- 1 puñado de sal
Preparación
Para hacer los cacahuetes cocidos, tan solo tenemos que introducir en una olla 400 g de cacahuetes crudos, previamente lavados con agua, cubrirlos con 800 ml de agua y añadir 1 puñado de sal. Llevamos la olla a fuego medio-alto y, cuando el agua comience a hervir, regulamos el fuego para mantener el hervor más suave durante al menos 4 horas. Durante este tiempo, nos aseguraremos que los cacahuetes se mantengan sumergidos. Podemos añadir más agua durante el proceso de cocción si fuera necesario.
Una vez tengamos los cacahuetes cocidos, los sacamos del agua de la cocción y ponemos escurrimos bien para retirarles el exceso de agua.
Tras estos sencillos pasos, ya tenemos los cacahuetes cocidos listos para consumir, ya sea recién hechos calientes o fríos de un día para otro. Estos cacahuetes son un delicioso aperitivo que tienes que probar.
