El Curso de protección de alimentos capacita a las personas en prácticas de protección de alimentos para garantizar la seguridad de los alimentos que se sirven en los establecimientos de alimentos de la ciudad de Nueva York. El Código de Salud de la Ciudad de Nueva York requiere que haya al menos un supervisor certificado en protección de alimentos en el sitio cada vez que esté operando un establecimiento de servicio de alimentos y un establecimiento de procesamiento de alimentos no minorista. La finalización de este curso y la aprobación del examen final satisfacen ese requisito.
Para recibir una certificación, primero debe completar el curso gratuito de protección de alimentos en línea . El curso en línea se ofrece en inglés, español y chino. El curso es a su propio ritmo y consta de 15 lecciones. Debe completar cada lección y aprobar un cuestionario antes de pasar a la siguiente lección. La guía de estudio y el examen se ofrecen en inglés y otros 36 idiomas.
Exámenes finales
El curso en línea es gratuito, pero debe pagar $ 24.60 (incluidas las tarifas) para realizar el examen final para recibir su certificación.
Se le pedirá que programe una cita para el examen una vez que complete con éxito el curso. Debes pagar con tarjeta de crédito.
Debe realizar el examen final de forma presencial en:
NYC Health Academy
Riverside Health Center
160 West 100th Street, tercer piso, Manhattan
Recursos adicionales
Para prepararse para el curso, lea:
- Manual de capacitación del curso de protección de alimentos (PDF)
Otros idiomas: English |繁體中文| 한국어 | বাংলা
