Ingredientes:
•600 g de macarrones
•1 kg de tomates rojos
•1 Manojo de albahaca
•3 Mozarella de búfala
•1 Lata de anchoas
•1 Limón aceite de oliva
•Sal y pimienta
Para la preparación:
1•limpiar y pelar los tomates, corte en trocitos y viertalos en un bold
2• cortar con las manos la albahaca incorpore al tomate añada las anchoas
3•agregue la mozarella en trozos pequeños, sal, pimienta,aceite y el jugo de limón dejar marinar durante dos horas.
4•Prepare la pasta al dente añadir la mezcla, dejar reposar y servir.
¡Y buen provecho!
