El 22 de septiembre, Sushi-Con se hará cargo del Metropolitan Pavilion (ubicado en 125 West 18th St.) de 13 a 17 h, para celebrar la excelencia culinaria en sushi, wagyu y más de más de 50 proveedores de True World Foods.
Durante el evento, los visitantes podrán probar una cantidad ilimitada de marisco fresco, como atún rojo, jurel, besugo, salmón y erizo de mar.
También habrá muestras de carne de vacuno wagyu para probar, así como una cuidada selección de platos japoneses favoritos, como té matcha, yuzu y wasabi, y nuevos productos para la convención, como vieiras, abulón, congrio (Anago), kanpachi hawaiano y anguila doméstica estadounidense.
Un evento muy querido de Sushi-Con, la demostración de corte de atún, vuelve una vez más. Dirigida por chefs ejecutivos de los mejores restaurantes de sushi, incluido Kazutaka Iimori, ex chef ejecutivo de Blue Ribbon Group, la demostración mostrará sus habilidades al cortar un atún rojo enorme que pesa más de 400 libras. Luego, los fanáticos podrán probar los preciados cortes toro, chu-toro y akamai.
La novedad de Sushi-Con de este año es el recién lanzado Noble Fresh Cart, un servicio de comida de comercio electrónico que entrega mariscos, carnes y elementos esenciales de sushi de primera calidad de restaurante provenientes de True World Foods directamente a las puertas de los consumidores de Nueva York y Nueva Jersey.
Quienes asistan a Sushi-Con pueden pasar por el stand de Nobel Fresh Cart para obtener más información sobre el servicio y obtener un descuento exclusivo al realizar un pedido durante el evento.
Las entradas ya están a la venta en www.eventspass.com/event/sushicon2024, con un precio inicial de $120. Hay un descuento anticipado de $20 si se compran antes del 2 de septiembre.
Fecha y hora
Domingo 22 de septiembre de 2024
13:00 a 17:00 h Entrada general
13:30 a 14:00 h Espectáculo de corte de atún
(11:30 a 13:00 h Entrada anticipada solo para invitados)
Ubicación
Metropolitan Pavilion
125 West 18th Street, Nueva York, NY 10011
Entradas
Entrada general ENTRADAS AGOTADAS: es posible que las entradas vuelvan a estar disponibles más cerca de la fecha del evento, según la capacidad.
Vuelva a consultar más tarde.
Entrada general: oferta especial por reserva anticipada: $100 (disponible hasta el 2 de septiembre)
Entrada general: $120
- Los asistentes deben tener 16 años o más.
- Las entradas deben comprarse con anticipación y las ventas finalizarán una vez que se agoten.
- No hay entradas disponibles en la puerta.
