Es posible que usted consuma más azúcar del que le gustaría. Que eche una cucharadita de más en el yogur o que coma más galletas con el café de las recomendadas. Los consejos se reparten en siete días, pero puede tomarse el tiempo necesario siempre y cuando se conviertan en un hábito. Vaya por delante […]
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Lo sabemos. A primera instancia, puede resultar bastante atípico que la diabetes se pueda prevenir detectando las señales, pero sí, has leído bien: esto es posible. Solo hay que ver como en Estados Unidos más de 86 millones de personas(es decir, 1 de cada 3 adultos) son prediabéticas, pero el 90 por ciento de ellas no lo saben. Eso […]
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Investigadores estadounidenses señalan que los edulcorantes bajos en calorías y sin calorías (LNCS, por sus siglas en inglés) desempeñan un papel fundamental en los hábitos alimenticios más saludables al reducir la ingesta de azúcar y calorías. Los estudios respaldan que el uso de edulcorantes bajos en calorías en lugar de edulcorantes con calorías regulares conduce a beneficios […]
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Tomar fruta a diario es fundamental a la hora de llevar una vida sana y equilibrada, ya que aportan grandes beneficios a nuestro organismo. Tanto es así que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir, al menos, cinco raciones al día para estar sano. La fruta es una fuente indispensable de carotenos o […]
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Hoy la mayoría de las consumidoras de chocolate quieren mantener hábitos saludables, pero sin dejar la oportunidad de satisfacer sus antojos. Para cumplir esta demanda, existen ya en el mercado soluciones saludables y deliciosas para desarrollar productos con chocolate. La Stevia es un edulcorante natural que se ha vuelto muy popular en la industria alimentaria […]
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Seguir una dieta con bajos niveles de hidratos de carbono, como la keto, podría ayudar tanto a las personas con diabetes no medicada como a aquellas con prediabetes en riesgo de sufrirla, pues reduce los niveles de azúcar en sangre. A las personas que están en tratamiento para la diabetes se les suele recomendar llevar […]
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Ya decidiste eliminar el azúcar de tu dieta diaria, seguramente escuchaste hablar de los sustitutos de azúcar. Para lograr una dieta equilibrada existen muchas opciones que podemos elegir para endulzar nuestros alimentos. El tema puede ser algo complejo, por ello te compartimos un poco de lo que trata. Los sustitutos de azúcar son sustancias que […]
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Controlar la frecuencia y la cantidad del consumo de ciertos alimentos o sustancias hace parte de las recomendaciones que médicos y nutricionistas emiten con regularidad. En efecto, entre este grupo se encuentran tanto el azúcar como el alcohol, los cuales han demostrado producir efectos adversos en el cuerpo humano. Así, desde hace décadas varios estudios e investigaciones […]
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