La buena alimentación contrarresta enfermedades asociadas a la obesidad

Algunas tendencias en las que se conjuga no solo la búsqueda de una alimentación saludable sino la posibilidad de alimentarse adecuadamente en el difícil mundo de hoy, muestran que los consumidores buscan alimentos menos procesados con aspecto y calidad similares a los recién preparados. En ese sentido, se han desarrollado tecnologías enfocadas hacia el mantenimiento o la conservación de […]

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A Comer frutas y verduras todos los días ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

Comer frutas y verduras todos los días puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y posiblemente algunos tipos de cáncer. Las frutas y verduras añaden sabor, vitaminas, minerales y fibra a las comidas y meriendas. Las variedades frescas, congeladas, enlatadas y secas pueden ser excelentes opciones. La pandemia de COVID-19 ha cambiado la forma en que compramos y preparamos […]

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