Melocotones, ciruelas y nectarinas retirados del mercado por posible contaminación

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) está investigando un brote de Listeria monocytogenes relacionado con melocotones, ciruelas y nectarinas que se venden en supermercados y tiendas de todo el país. El brote ha enfermado a 11 personas en siete estados, lo que ha provocado al menos […]

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Guanábana: beneficios, propiedades y contraindicaciones de esta fruta tropical

Conocida también como graviola, la guanábana gana cada día más popularidad gracias a sus beneficios para la salud. Esta fruta tropical grande y ovalada, con un exterior cubierto de espinas, esconde en su interior unas grandes semillas negras no comestibles y una pulpa blanca de sabor dulce y tropical, parecido a un cruce de mango y piña con un toque agridulceque algunos describen como […]

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Retiro masivo de frutas congeladas incluye a Walmart, Target, Trader Joe’s, Aldi, Whole Foods

Se ha emitido un retiro a nivel nacional de paquetes de frutas congeladas que pueden contener piña contaminada con listeria. Los productos se vendieron en tiendas de EE. UU. en cadenas de supermercados populares, como Walmart, Whole Foods, Target, Trader Joe’s y Aldi, así como en tiendas de comestibles independientes, según el aviso de retirada […]

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Frutas que puede comer un diabético para evitar picos de glucosa

La fruta es uno de los alimentos más saludables que existen. Está repleta de nutrientes beneficiosos como fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Sin embargo, también contiene azúcar y este es el motivo por lo que personas con diabetes tienen dudas sobre si deben consumir fruta. Una duda muy habitual es también qué frutas puede comer un diabético y si […]

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