La industria quiere reducir la ingesta de grasas trans
La cantidad de grasas trans ha aumentado; sin embargo, ahora los consumidores están más preparados y son conscientes de los productos que consumen, evitando el exceso de aquellos que no consideran saludables. Así se dio a conocer en el webinar “Grasas trans, ¿por qué se está hablando de ellas?», en donde en forma de diálogo participaron […]
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