Las nuevas reglas de basura para los restaurantes, bodegas, tiendas de delicatessen y cadenas de negocios de la ciudad de Nueva York pronto podrían hacer que los roedores digan hambrientos: «Oh, ratas».
Aproximadamente 4 millones de libras de desechos todos los días irán a contenedores a prueba de ratas según dos conjuntos de reglas reveladas el miércoles por el alcalde Eric Adams.
La primera regla es que todos los negocios relacionados con alimentos, es decir, restaurantes, tiendas de abarrotes, tiendas de delicatessen y bodegas, deben depositar la basura en contenedores seguros y no en la calle. Un segundo mandato, aún en proceso, requeriría que las cadenas de negocios con cinco o más ubicaciones hagan lo mismo con su basura.
«Estas dos propuestas tendrán un efecto transformador en nuestra ciudad y eliminarán las montañas de alimentos y desechos acumulados en bolsas y en nuestras aceras», dijo Adams.
Los próximos mandatos de basura siguen otra regla que cambió los tiempos de disposición de la basura en un esfuerzo por reducir las siempre presentes montañas de bolsas de basura de plástico en las calles y aceras de la ciudad.
Además de ser antiestéticos e insalubres, los funcionarios de la ciudad han argumentado que esas montañas de basura alimentaron a los crecientes enjambres de ratas de la ciudad.
Jessica Tisch, comisionada de saneamiento de la ciudad, dijo que los avistamientos de ratas en mayo y junio se redujeron en un 15 y un 26 por ciento, respectivamente, desde que entró en vigencia la regla establecida.
La ciudad también emitió 45,000 citaciones o advertencias sobre infracciones de basura en los últimos meses, dijo.
«Los números no mienten: menos acceso a los alimentos significa menos ratas», dijo.
La nueva regla para los negocios relacionados con alimentos entrará en vigencia el 30 de julio, dijeron las autoridades.
El requisito de basura de las cadenas de tiendas podría demorar más, ya que debe pasar por un proceso de elaboración de reglas, dijeron las autoridades.
