Los entusiastas de la coctelería tienen una cita ineludible este junio en Manhattan. Dos de los bares más reconocidos de Australia unirán fuerzas en Nueva York para una colaboración excepcional que reunirá, por una sola noche, a algunos de los talentos más influyentes de la mixología contemporánea.
Una colaboración internacional sin precedentes
El miércoles 3 de junio, Stone & Soil —el nuevo destino de coctelería de inspiración japonesa en el Flatiron— será sede de una toma internacional poco común: Maybe Sammy, de Sídney, y Caretaker’s Cottage, de Melbourne, compartirán barra en un evento que promete atraer a profesionales, aficionados y curiosos por igual.
La ocasión marca la primera aparición en Nueva York de Maybe Sammy, actualmente en el puesto No. 42 de la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo. Caretaker’s Cottage llega con un reconocimiento aún mayor, ocupando el puesto No. 19. Para los amantes de los cócteles, es una oportunidad extraordinaria de experimentar dos propuestas galardonadas sin necesidad de cruzar el planeta.
Stone & Soil, un escenario ideal para la mixología global
La adquisición tendrá lugar en Stone & Soil, uno de los nuevos espacios más comentados de la ciudad. El local ha ganado atención rápidamente por su enfoque japonés de la hospitalidad y la coctelería, respaldado por un equipo con experiencia en referentes como Bar Trench en Tokio, Bar Moga y Morimoto en Nueva York.
El estilo del lugar —minimalista, preciso y profundamente técnico— lo convierte en el escenario perfecto para recibir a dos barras que han redefinido la coctelería australiana.
Un menú exclusivo y bartenders de renombre
Aunque los detalles del menú aún no se han revelado, los eventos de este calibre suelen incluir cócteles de edición limitada creados especialmente para la ocasión, además de la presencia de los bartenders responsables de convertir estos bares en destinos internacionales.
Los asistentes pueden esperar técnicas innovadoras, ingredientes inesperados y una interpretación personal de cada bar dentro del marco estético y conceptual de Stone & Soil.
Un evento previo a una de las semanas más importantes del sector
La colaboración llega justo antes del inicio de Bar Convent Brooklyn, que comienza el 9 de junio. La feria anual reúne a profesionales de la industria de bebidas para sesiones educativas, degustaciones y oportunidades de networking. En este contexto, la noche en Stone & Soil se perfila como uno de los eventos más anticipados de la semana.
La demanda será alta y las reservas, previsiblemente, difíciles de conseguir. Pero para quienes logren asegurar un lugar, la experiencia promete convertirse en uno de los momentos más comentados del mes.
Una oportunidad única para los amantes de la coctelería
Para quienes han soñado con probar los cócteles de dos de los bares mejor clasificados del mundo sin tomar un vuelo a Australia, esta noche representa un atajo excepcional. Una sola barra, dos referentes globales y una ciudad que sabe apreciar la excelencia detrás del vaso.
