El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y, como cada año, las panaderías de Queens se preparan para endulzar las celebraciones con menús especiales. Desde postres inspirados en la tradición filipina hasta clásicos italianos y reinterpretaciones modernas de la repostería estadounidense, los vecindarios de Astoria, Bayside, Forest Hills y Sunnyside ofrecen opciones irresistibles para quienes tienen la misión de llevar el postre a la cena familiar.
Somedays Bakery
Con locales en Astoria, Bayside y Long Island City, Somedays Bakery se ha ganado un lugar en el corazón de los vecinos gracias a sus creaciones artesanales. Para esta temporada, destacan dos propuestas únicas:
- Apple crumb pie en costra de croissant, rellena de manzanas especiadas y coronada con un crumble dorado de avena y un toque de dulce de leche.
- Cheesecake de honeynut squash, sobre base de brownie, con mascarpone y un delicado hilo de dulce de leche. Las órdenes pueden hacerse en línea o directamente en sus tiendas.
📍 23-37 30th Ave., Astoria
347-396-1146
somedaysbakery.com
Instagram @somedaysbakery
Cakes by Nerwan
Este negocio familiar en Astoria combina elegancia y abundancia en su menú especial de Acción de Gracias. Entre sus opciones destacan:
- Cheesecakes de caramelo con manzana, de nuez pecana y de cookie butter.
- Dulce de leche tres leches cake y bandejas de mouhalabieh de maracuyá.
- Un enorme banana pudding tub de 64 oz, disponible en versiones clásica, Nutella o cookie butter. Los pedidos anticipados cierran el 17 de noviembre.
📍 23-02 31st St., Astoria
917-745-0071
cakesbynerwan.com
Instagram: @cakesbynerwan
Sherlyn’s Bakery
Ubicada en Broadway, Astoria, Sherlyn’s Bakery ofrece un abanico de postres frescos y coloridos. Su menú festivo incluye:
- Pies de blueberry crumb, coconut custard y pumpkin.
- Tortas como strawberry shortcake, caramel layer y tres leches.
- Cheesecakes de Nutella y Oreo. Los pedidos pueden hacerse en persona o por teléfono.
📍 34-18 Broadway, Astoria
347-507-0836
Instagram:@sherlynsbakinginc
Fern and Aurora
Inspirada en la tradición filipina, esta panadería en Douglaston ofrece un menú que mezcla innovación y raíces culturales. Entre sus propuestas:
- Apple pie, burnt Basque cheesecake, calamansi meringue pie, pumpkin pie, salted maple pie y ube custard pie.
- Complementos como corn muffins, biscuits y mantequilla de miel casera. Los pedidos anticipados cierran el 22 de noviembre.
📍 39-02 Little Neck Pkwy., Douglaston
fernandaurora.com
Instagram: @fern.and.aurora
For Love and Lemon Cookies
Especializada en galletas libres de gluten y lácteos, esta panadería artesanal ofrece un Thanksgiving Cookie Gift Boxcon 8 o 16 galletas de sabores como:
- Corn cookies, purple sweet potato, floral shortbread y pumpkin spice latte. Pedidos disponibles hasta el 17 de noviembre.
📍 Astoria
forloveandlemoncookies.com
Instagram: @forloveandlemoncookies
Martha’s Country Bakery
Un clásico de barrio con locales en Astoria, Forest Hills y Bayside. Su menú de temporada incluye:
- Pies como Dutch Pumpkin Apple, Chocolate Pecan, Apple Crumb, Triple Berry y Mississippi Mud pie.
- Además de sus reconocidos pasteles por rebanada, como el chocolate layer cake y el pistachio Dubai chocolate.
📍 41-06 Bell Blvd., Bayside
718-225-5200
marthascountrybakery.com
Instagram: @marthacountrybakery
Whisk Pastry
En Sunnyside, Whisk Pastry se especializa en repostería filipina y postres de autor. Su menú de Acción de Gracias incluye:
- Bourbon pecan pie, ube cheesecake, caramelized honey pumpkin pie.
- Una caja variada con mini pies y tartas. Pedidos disponibles en línea.
📍 Sunnyside
whiskpastrynyc.com
Instagram: @whiskpastrynyc
Gian Piero Bakery
Desde 1995, esta panadería italiana en Astoria ha sido un referente comunitario. Para Acción de Gracias ofrece:
- Cannoli cakes, cheesecakes, tiramisu, galletas italianas y una amplia variedad de pasteles clásicos. Pedidos en persona o por teléfono.
📍 44-17 30th Ave., Astoria
718-274-8959
gianpierobakery.com
Un mosaico de tradiciones en Queens
La diversidad cultural de Queens se refleja en sus postres de Acción de Gracias: desde el ube filipino hasta el tiramisú italiano, pasando por reinterpretaciones modernas de la tarta de manzana y el cheesecake. Cada panadería aporta su sello único, convirtiendo la mesa festiva en un verdadero viaje gastronómico.
