Cerdo y Khao
- Inauguración: 4 de diciembre
- Dónde: Upper West Side
Hace doce años, Leah Cohen, exalumna de “Top Chef”, abrió Pig & Khao, inspirada en sus raíces filipinas y sus viajes por Tailandia. Ahora, ha abierto un segundo local del famoso restaurante del sudeste asiático, esta vez en el Upper West Side.
Aquí se pueden encontrar clásicos del original, incluida la cabeza de cerdo picada en Sizzling Sisig, junto con novedades como los “tacos” de roti de cerdo a la barbacoa al estilo tailandés, también conocidos como Moo Ping Al Pastor, y uno de los platos filipinos favoritos de la chef Cohen, Pancit Palabok.
Desordenado
- Inauguración: 5 de diciembre
- Dónde: Soho
El Mediterráneo se encuentra con Japón en Messy. Del mismo equipo que abrió Lighthouse en Williamsburg, Messy se inspira en los restaurantes informales y rápidos que se encuentran en Japón. Los almuerzos para llevar pueden incluir brochetas de carne y atún de calidad para sushi o kebabs de cordero y ternera en sándwiches dentro de pan pita. Además, los platos cuestan menos de 20 dólares, lo que es mucho decir en esta ciudad.
La residencia del señor Moto
- Inauguración: 9 de diciembre
- Dónde: Williamsburg
¿Quién es el Sr. Moto? Es posible que hayas llegado a conocer a este personaje ficticio trotamundos al visitar The Office of Mr. Moto , un restaurante omakase en East Village. Ahora puedes conocerlo de otra manera visitando su casa. Adornado con trajes y corbatas detrás de una vitrina y artefactos de Japón, el restaurante comparte la comida casera favorita del Sr. Moto: kaisen-don o tazones de arroz. Ordena de un menú preestablecido de kaisen-don cubierto con tartar de atún, vieiras y almejas.
Chez fifi
- Inauguración: 10 de diciembre
- Dónde: Upper East Side
Los hermanos David y Joshua Foulquier, del grupo de restaurantes We All Gotta Eat, están detrás de algunos de los restaurantes más populares de Nueva York, como Sushi Noz y Noz 17, por nombrar algunos .
Sin embargo, su último proyecto es de lo más personal. Para rendir homenaje a su difunta madre, conocida cariñosamente como «Fifi», llega Chez Fifi, un elegante bistró que combina la comida parisina con influencias vascas.
Una vez que haya cenado lo suficiente con el steak tartare y los cangrejos rellenos vascos, puede subir al salón de cócteles Salon Di Fifi à L’étage para disfrutar de un menú completo de martinis y vinos franceses e ibéricos por copa.
Jardines L&B Spumoni
- Inauguración : 10 de diciembre
- Dónde: Dumbo
Después de años de anticipación, y nos referimos a años literales , L&B Spumoni Gardens finalmente abrió su segundo local. El nuevo local es un poco más elegante que el original, con mesas de mármol blanco y fotografías en blanco y negro de la familia Barbati en las paredes.
Pero la comida sigue siendo la misma, desde su legendaria porción cuadrada hasta las dulces bolas de su icónico spumoni. Y realmente, no lo cambiaríamos por nada del mundo.
