Torta Negra

Sabores

Ingredientes

  • 600 grs de mantequilla 
  • 129 grs de chocolate
  • 1 kg de harina 
  • 1/2 kg de pasas 
  • 1/2 kg de azúcar morena 
  • 1/2 kg de frutas secas 
  • 2 copas de ron 
  • 1 cda de clavos en polvo 
  • 2 cda de polvo para hornear 
  • 1 cda de canela en polvo 
  • 12 huevos 

Para la preparación:

1• Batir la mantequilla y sin parar añadir el azúcar lentamente así como las yemas una a unas.
2• Separadamente tamizar el harina junto a las especias y el polvo para hornear y unir a la mezcla anterior añadiendo el chocolate derretido el ron y las claras batidas a punto de nieve.
3• Incorporar los frutos secos vaciar en un molde para hornear
4•Llevar por 35 minutos a una temperatura de 350°.
Servir  

Y buen provecho!

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