Buenos días a toda nuestra comunidad hispana, Sabores les desea un feliz inicio de semana. A continuación, les mostraré paso a paso como preparar una deliciosa y muy nutritiva receta.
Ingredientes:
- 1 Coliflor grande.
- 1 Taza de crema de leche.
- ½ Taza de queso parmesano.
- 1 Cebolla cabezona rallada.
- 2 Cdas de mantequilla.
- 1 Cdita de azúcar.
- 1 Pedazo de pan.
- 1 Cda de vinagre.
Método de preparación:
- Se corta la coliflor en ramitas y se cocina a fuego medio con el trozo de pan y la cdita de azúcar.
- Se agrega el vinagre y la cdita de sal.
- Aparte se prepara la salsa, se mezcla la crema de leche, la cebolla, la mantequilla y se salpimienta.
- En un recipiente resistente al calor colocar las ramitas de coliflor escurridos.
- Bañar con la salsa.
- Espolvorear el queso parmesano y se lleva al horno precalentado a 350° por (10) diez minutos o hasta que gratine.
- Se sirve caliente.
¡Y listo!
A disfrutar. ¡Buen provecho!
