¡Buenos días a toda nuestra comunidad hispana! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré esta fantástica receta.
Ingredientes:
- 400 grs de alas de pollo
- 200 grs de espinacas
- 1 cebolla
- 2 ramas de apio España
- Laurel
- 1 Litro de leche
- Harina de trigo – pan rallado
Método de preparación:
- Prepare un consomé con las alas de pollo, el apio españa, la mitad de la cebolla y el laurel.
- Una vez listo separe las alas y deje el consomé.
- Mientras tanto cocine en agua salada las espinacas.
- Una vez listas licúelas con el consomé y las alas de pollo.
- Disuelva la harina en la leche y cocínela por algunos minutos.
- Antes de servir agregue el pan en cuadritos.
¡Listo! A disfrutar esta rica crema ¡Buen provecho!
