¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré esta receta libre de culpa
Ingredientes
2 plátanos
125 ml de leche desnatada
1 rama de vainilla
1 cucharada de azúcar
Preparación
Hacer el puré de plátano. Primero, pela los plátanos y tritúralos hasta obtener un puré fino, y reserva.
Calentar la leche. En un cazo, calienta la leche desnatada con la rama de vainilla y el azúcar. Y cuando hierva, retira con cuidado la vainilla y deja que se enfríe un poco.
Preparar la crema. Una vez que la leche ya se haya enfriado un poco, solo te faltará mezclarla con el puré de plátano y ya tienes la crema pastelera ligera lista para gustar.
