¡Feliz miércoles a toda nuestra hermosa comunidad! Este postre es fácil y muy delicioso.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas agua
- 1 raja canela
- 1.30 kg papelón
- 1 calabaza de 2 kg limpia y en trozos
Preparación
Cortar la calabaza en trozos pequeños y limpiar las semillas Ponga a hervir 1½ de agua
Pon los trozos de la calabaza en una olla grande.
En una cacerola colocamos ½ taza de agua y agregamos el papelón hasta disolverlo
Baña con la miel de papelón, tapa y cuece a fuego medio durante 1:20 horas o hasta que la calabaza esté suave y caramelizada completamente.
Cuando estén listas, la miel y la calabaza deberán tener un color oscuro.
Listo para degustar
