Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostraremos el paso a paso para realizar esta receta
Ingredientes
- 3/4 de taza harina de cacahuete desgrasado
- 2 cucharadas colmadas harina de almendra
- 1/4 de taza de edulcorante
- 6 cucharadas mantequilla con sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita polvo de pumpkin spice
- 1 cucharadita vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 150 grados.
Mezclar las harinas con la mantequilla semiderretida, el edulcorante, la vainilla y el pumpkin spice. Reservar.
Batir el huevo y agregarlo a la mezcla anterior. Mezclar bien hasta que quede una masa uniforme.
Hacer bolitas con la masa y aplastar las, para colocarlas en una bandeja para el horno con papel de hornear. Salen unas 10 galletas pequeñas.
Hornear 15 minutos con calor arriba y abajo. Cuando hayan cambiado de color y tengan un tono marrón dorado, sacarlas del horno.
Dejar enfriar en una rejilla hasta que estén completamente frías. Este paso es importante para que queden crujientes.
