Bienvenido a tu espacio Sabores. A continuación les mostraremos el paso a paso de esta deliciosa receta.
Ingredientes
300 gramos de agua de coco
Trocitos de una fruta que te guste (te recomendamos el melón, perfecto para la temporada y combina genial con el asaí)
Cinco gramos de asaí en polvo.
Preparación
Para preparar nuestros polos de asaí, comenzaremos con vertir en el vaso el agua de coco junto con el asaí en polvo y lo mezclamos durante 30 segundos a velocidad 3.
A continuación colocamos en un recipiente para polos, los trocitos de fruta que queremos en nuestro helado (melón, frutos rojos, etc) y encima echamos la mezcla de la Thermomix de agua de coco y asaí, junto con unos palitos de madera para después poder sacar los polos.
A continuación, lo introducimos en el congelador durante, al menos, dos horas. Y ya tendremos listos nuestros polos de asaí: una merienda deliciosa y sana para el verano.
Nota:
Puede que la palabra « asaí » te suene a chino, pero no es más que una fruta exótica muy sabrosa y con un gran poder antioxidante que ayudará enormemente a nuestra salud. No obstante, este ingrediente resulta algo difícil de encontrar aunque actualmente lo podemos comprar en varios mercados ecológicos. Eso sí, tan solo encontrarás asaí en polvo pero es perfecto para la siguiente receta
