¡Feliz y bendecido martes! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de este delicioso pan
Ingredientes
- 1 taza avena en hojuelas
- 1/4 taza mantequilla de maní o crema de cacahuates
- 1 taza miel o sirope
- cucharada harina de avena
- 3 clara de huevo
- 2 banana
- 1/2 taza leche de almendra u otra leche sin lactosa
- 1 poquito aceite de oliva si desean
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pisca canela
- 2 cucharadas miel para endulzar
Preparación
Primero machacas la banana, luego de que estén bien machacada.
Agregar la harina, las claras de huevo y los demás ingredientes mover bien hasta que los ingredientes estén bien mezclados, echar en un molde, engrasar un poquito el molde con una pizca de aceite de oliva para que no se pegue.
Luego ponerle la rodaja de piña arriba y llevar al horno hasta que este y servir.
