Pan vegano de calabaza

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¡Sabores les desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos la manera de hacer esta receta

Ingredientes 

  • 2 tazas harina de trigo
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal
  • 10 sobrecitos edulcorante granulado
  • 1 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita pumpkin spice*
  • 1 taza puré de calabaza
  • 2 cucharadas chía + 6 cucharadas de agua
  • 1/2 taza leche vegetal
  • 1 chorrito vainilla
  • 1/4 taza aceite

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC

En un recipiente mezclar los secos, harinas, especias, sal, polvo de hornear, bicarbonato, edulcorante.

Aparte mezclamos todos los ingredientes líquidos.

Luego añadimos lo líquido a lo seco, mezclar bien hasta que quede homogéneo, como opcional se le puede agregar grajeas de chocolate vegano.

En un molde vertemos un poco de aceite y canela para que nos quede como topping. Luego agregamos nuestra mezcla.

Llevamos al horno por 45 – 50 minutos, cuando vemos que si pinchamos nos salga limpio el palillo.

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