Pan Italiano (Chapata)
Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad, a continuación les mostraremos este paso a paso Ingredientes Para el prefermento o poolish: Para la masa final: Procedimiento Cómo hacer pan italiano o de chapata Para la elaboración del pan chapata, es necesario preparar antes el prefermento o poolish que se utilizará en la masa final, según se indica a […]
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