¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré estos saludables pancakes
Ingredientes
- 1/2 taza avena instantánea (triturada de preferencia)
- 2 claras de huevo
- Aceite en spray
- 2 plátanos
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 2 cucharadas fécula de maíz (maizena)
- 1 pizca sal
- Miel (para acompañar)
- 1 café
Preparación
Precalentar un sartén temperatura media
Separar las claras de las yemas (usar solo las claras)
Mixear perfectamente todos los ingredientes
Cocinar 1/2 cucharada en el sartén. Dos minutos de cada lado aproximadamente. Y te quedan cuatro porciones.
Los acompañas con miel y un cafecito y listo.
Desayuno saludable.
