¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para la preparación de esta fácil receta.
Ingredientes
- 1 taza harina para hot cakes comercial
- 3/4 de taza de caldo de pollo limpio, solo el caldo o consomé
- 1 taza amaranto asado
- Chorro vainilla
- 1 huevo
- Chorro aceite
Para hacer los panqueques:
- Mantequilla de vaca pura
Para acompañar:
- Miel de calabaza en tacha
- 4 trozo calabaza
Preparación
Mezclamos los ingredientes para las panquecas muy bien y les agregamos el amaranto, mezclamos a que queden bien integrados.
Bien mezclados los ingredientes de las panquecas, ponemos un comal de teflón al fuego bajo, ya caliente lo embarramos de mantequilla cuando está caliente comenzamos hacer las panquecas.
Ya listos las panquecas los colocamos en un plato plano dos por comensal con un pedazo de calabaza y rociados de miel.
Servir al momento.
