¡Bienvenidos a toda nuestra hermosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré este excelente postre
Ingredientes
- ½ melón tipo piel de sapo (500 g de pulpa)
- 10 ml de zumo de limón
- 4-5 cubitos de hielo
Preparación
Pelamos y cortamos 1 melón en trozos. Lo congelamos durante 30 minutos.
Trituramos el melón congelado con 20 ml de zumo de limón y con 4 o 5 cubitos de hielo, hasta obtener una mezcla homogénea.
Disponemos la mezcla en un recipiente con tapa y lo congelamos durante 5 horas removiendo cada 30 minutos.
Cada 30 minutos, sacamos la mezcla del congelador y la removemos bien para evitar que se formen cristales.
Una vez el sorbete tenga la textura adecuada, lo retiramos del congelador y lo servimos.
