Torta de arándalo y canela

Fecha:

Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostrare como preparar esta rica torta.

Ingredientes:

  • 55 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 280 gr de harina común
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 120 ml de leche
  • 230 gr de arándanos (frescos o congelados)

Para el crumble:

  • 100 gr de azúcar
  • 45 gr de harina
  • 1⁄2 cucharadita de canela
  • 55 gr de mantequilla fría

Preparación:

Para la torta: 

Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema bien esponjosa. 

Agregar el huevo. 

En un bol aparte, mezclar la harina, el polvo para hornear y sal. 

Incorporar a la preparación anterior, alternando con la leche.

Incorporar suavemente en forma envolvente los arándanos. 

Verter la preparación en una tortera mediana previamente enmantecada.

Para el crumble: 

Cortar la mantequilla en trocitos chicos. 

Mezclar con el resto de los ingredientes con las manos hasta formar grumos gruesos. 

Espolvorear sobre la torta.

Llevar al horno durante 45 a 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Compartir:

Subscribirse

Popular

Más como esto
Relacionado

NYC podría perder fondos para autopistas si se mantiene cobro por congestión

Los proyectos viales de la ciudad de Nueva York...

Así conmemora Nueva York la vida y el legado del Papa Francisco

El lunes 21 de abril, la noticia del fallecimiento...

Niña sobrevivió solo con chocolate mientras su madre y hermano yacían muertos en su casa

Una madre que luchaba contra una enfermedad mental y...
Verificado por MonsterInsights