¡Bendecido jueves a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta deliciosa receta
Ingredientes
- Para la Arepa:
- 1/2 taza avena
- 1/4 taza chía
- 1/4 taza agua
- Al gusto sal
Huevos revueltos con vegetales:
- 2 huevos
- 1 tomate grande
- 1/2 cebolla
- Toque de cilantro
- Al gusto aceite de oliva
- Al gusto sal
Preparación
Arepa: Remojar la avena y la chía con la sal en 1/4 de agua
Remojar por 15 minutos aproximadamente, mientras preparas los huevos revueltos y el café
Amasar y hacer la arepa, calentar el budare y engrasas para cocinar la arepa
Terminar de cocinar en el horno caliente
Huevos revueltos: picar la cebolla tomate y cilantro con la sal, y sofreír en una cucharadita de aceite de oliva
Agregar los dos huevos, revolver y cocinar hasta que estén listos
Desayuno nutritivo y delicioso
