¡Bienvenidos a toda nuestra hermosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré esta deliciosa receta
Ingredientes
- (Para 4 personas)
- ½ lechuga
- 2 aguacates
- 2 tomates
- 1 cebolla morada
- Nueces
- Vinagre de manzana (o de Jerez)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
Pela y retira las semillas de los aguacates con un cuchillo.
Saca la carne con una cuchara y corta en tiras gruesas.
Lava los tomates, pártelos por la mitad, retira las semillas y córtalos luego en gajos.
Corta en juliana fina la cebolla y la lechuga, y pica unas nueces.
Coloca ordenadamente en una fuente de servir las tiras de aguacate, los tomates, la cebolla, la lechuga y las nueces.
Aliña con una emulsión de vinagre de manzana, aceite y sal.
