Bienvenido a tu espacio Sabores. A continuación les mostraremos el paso a paso de esta deliciosa receta.
Ingredientes
250 g de harina
200 g de azúcar
80 ml de aceite de girasol
4 huevos
2 yogures griegos naturales
1 sobre de levadura
Azúcar glas para decorar
Preparación
Los preámbulos. Antes que nada, precalienta el horno a 180 grados para que ya lo tengas a punto cuando acabes la preparación.
Mezclar los ingredientes. Primero, mezcla los ingredientes líquidos (aceite, huevos y yogures) y bátelos. Y luego haz lo mismo con los secos (harina, azúcar y levadura).
Unir ambas mezclas. Una vez hayas realizado ambas mezclas, júntalas y mézclalas entre ellas, pero esta vez sin batir demasiado.
Poner la masa en los moldes. Coloca cápsulas de papel rizado en un molde para magdalenas y rellénalas con la masa obtenida, hasta dos tercios de su altura aproximadamente.
Hornear las magdalenas. En el horno previamente precalentado, hornea la bandeja con las magdalenas durante unos 20 minutos más o menos, hasta que la masa haya subido y la superficie esté ligeramente dorada. Pincha el centro con un palillo y, si sale limpio, ya las puedes retirar.
Sacar del molde y presentar. Déjalas templar, sácalas del molde, y pásalas a una rejilla hasta que se enfríen. Y finalmente, espolvoréalas con azúcar glas y sirve en seguida.
