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Etiqueta: Desayuno

¿Es mejor el cereal o la avena para el desayuno?

julio 1, 2023junio 30, 2023Primera Línea NYC

Más allá del contenido o composición nutricional, la estructura de los alimentos tiene un impacto notable. La estructura de los alimentos, no solo la composición de nutrientes, puede ser «crítica para una salud óptima». Como puede ver en el gráfico a continuación y en el minuto 0:12 de mi video Flashback Friday: ¿Cuál es mejor […]

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Tomar algunas proteínas en el desayuno adelgaza

octubre 13, 2022octubre 12, 2022Primera Línea NYC

Un trabajo del ‘International Journal of Obesity’, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Missouri y de la de Columbia (ambas en EEUU), comparó los beneficios de consumir un desayuno con proteínas normales con uno alto en ellas (35 gramos de la misma). Los resultados: este último evitó las ganancias de grasa corporal, […]

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